[@emisweets]

チョコスポンジバージョンも公開しました！
【ナッペ超解説】チョコ不使用でつくるチョコレートケーキ！レンジで3分の本格チョコスポンジ　Chocolate cake made without chocolate!
ruclips.net/video/BsVeQ6Hqs18/видео.html

[@xxxK00LiFExxx]

こんな静かに動画撮れるのマジ凄いよ。犬が可愛く寝てたから動画30秒撮ろうと思ったけど、私のお腹鳴るわ、犬は急にむせ出すわ、旦那は遠くでゲップしてるわでカオスだった。本当に凄いよ

[@emisweets]

ノイズカットみたいな機械や機能がないので家電の音はどうしても入ってしまうんですが、いつも息止め気味で撮ってます😂
ありがとうございます🥹励みになります💪

[@SAY-su1my]

なぜかこのコメントに心打たれた

[@afro_lover]

がんばってください…

[@____-fv1lt]

別の方の話して申し訳ないけど、こういうクッキングのジャンルで、近所を走る車の音ガッツリ入ってる動画あったな……定点カメラだしライティングもすごくオシャレだったのに音ほんま残念だったもの。

[@user-vz8kh1pc5m]

可愛く寝てた犬が急にむせ出すのおもろいwwwその大事故動画みたいw

[@user-fj7lm5fw3g]

失敗例を実演してくれる 心優しい動画は 今まで見たことがありません！ すんばらしいお心遣いに感動して 夜しか眠れません！

[@user-gg3di2sj7l]

この動画を作るのに何個も何個も焼いてくれたんだと思うと、、、
素敵です。

[@emisweets]

裏側にまで目を向けてくださるとは❗️
ありがとうございます😭💖

[@savory212]

え、まじでめっちゃわかりやすい
はじめてケーキ作った時の自分に見せてあげたい……
(絶対失敗したくない！とあちこちの情報集めたり、作りながら動画見たりとわちゃわちゃした)
これ見てたら、「卵は冷やす？温める？」「このくらいの時間泡立てると、こんな感じ」まで簡単に理解できて、絶っっ対作りやすかったと思う
手前のクリームだけ固めに泡立てたり、細かな工夫がたくさんあって目から鱗でした
「簡単にできるからレンジなんでしょ〜？」と思いきや、おいしく作るためっていうのもグッとくるし、
誰でも失敗なく作れるように大切なポイント押さえてくれてて、今後はこれ見て作ります🥹❤️

[@emisweets]

伝わってほしいと思ってたこと全部気づいてもらえてる✨✨嬉しいです🥹
ありがとうございます💖

[@user-fq2qq2xh1j]

音楽がないのってこんなに最高なんですね！

[@emisweets]

BGMつけた方がいいのか迷ってましたがそう言ってもらえて嬉しいです❗️
コメントありがとうございます✨✨

[@akkiy3339]

注釈が物凄く勉強になりました！
素人が考えそうな事を「何故そうなのか」「こうするとこうなる」「こういう方法もある」的な解説が細かくて助かります。
あとホイップの硬さを表面と中身で分けるとか素人からすると異次元の発想でしたが、そこも注釈されると納得させられる話で、大変為になりました！

[@emisweets]

長い動画ですが仕上げまで観てくださってありがとうございます‼️参考にしてもらえるところがあって良かったです😆

[@user-rb3md3wv6u]

作りたくてみてたんですが音が心地よくて
小さい頃母がなにか作ってくれてて待ってる間微睡んでたことを思い出して眠っちゃいました…
結婚相手は料理しないのでこんな気持ちになれることが嬉しいです…！何度か見てスポンジケーキも作りたいと思います☺️

[@emisweets]

私もキッチンから聞こえる音好きなので心地よく聴いてもらえた事がすごく嬉しいです❗️
ありがとうございます😊

[@lmj9672]

すごすぎ！分かりやすすぎ！今まで見たレシピ動画の中で一番理解しやすい！BGMとか無いのも、動いてる時はカットが少ないのも、本当に助かります。度々別の方法だとこうなりますよーとスポンジをちぎってまで見せてもらえて、コストかかってて贅沢な動画。編集も無駄がなくて大好き！動画見ても上手に動画通りお菓子作り出来たこと無かったけれど、これを見てまたチャレンジしてみます！

[@emisweets]

しっかり観てくださってお褒めコメントまでありがとうございます😭
感謝でいっぱいです✨✨

[@user-xw7yc3kw6k]

すごい…綺麗で美味しそう…ケーキ作りしたことなかったんですが、やってみます！

[@emisweets]

ありがとうございます💖
ぜひ作ってみてください✨✨

[@com1706]

画期的ですね❤
美しい…すご技！
素敵すぎます🎉
作ってみます。
ありがとうございます😊🥰

[@emisweets]

ありがとうございます❗️
ぜひ作ってみてください😆

[@AO2YOSHI39]

とても丁寧な判りやすい説明をありがとうございます😆💕✨
スゴく柔らかそうで美味しそう💖
シリコン製の型、探してみます🎵

[@emisweets]

ふわふわしっとりに焼けます✨
ぜひ試してみてください😆

[@user-nb2ug7jz9z]

すごく分かりやすいです。気になるところを全部説明してくれていて嬉しすぎます。
早速買ってきてやってみます。
今、ハンドミキサーがないので手動でがんばってみるつもりです。

[@emisweets]

コメントありがとうございます‼️
手動大変だと思うので、卵はほんのり温まるように湯煎使ったり、砂糖も少し泡立ってから加えると良いと思います❗️

[@famsono1461]

とても丁寧で助かります🍰
なるほど！そうなのかー！と勉強になりました✨ありがとうございました💖

[@emisweets]

嬉しいです💖ありがとうございます❗️

[@t4960]

凄く丁寧に教えて下さり有難うございます。
これなら作れるかもしれないです！

[@emisweets]

こちらこそ嬉しいコメントありがとうございます❗️
レンジだと膨らみやすいのでぜひ作ってみてください✨

[@kocoha8212]

あらーレンジでこんなにふわっふわ💓🍰🎂
トライしてみたいな🧁3分半で😇🥳すご〜い

[@emisweets]

ありがとうございます❗️
あっという間にふわふわしっとりになります💖

[@mayosakuma7010]

子供の1歳バースデーのスマッシュケーキ作りにクリームの部分を参考させて頂きました。
泡立てから塗り方までとってもわかりやすくて過去一上手く出来ました✨️
次は大人用にスポンジから全てやってみます🍰
素敵な動画をありがとうございます🙌

[@emisweets]

1歳おめでとうございます✨✨
記念に残る日にお役に立てて嬉しいです🥹
ぜひまたスポンジも試してみてください❗️

[@P-chanmaru]

ケーキの作り方の動画今までたっくさん見てきたけど、ここまでコツやポイントなど細かく教えてくれる動画はなかったです🥹感激🥹
家族の誕生日にはいつもスポンジだけ買ってデコレーションしてたけど、次はスポンジから作ってみようかな✨

[@emisweets]

嬉しいです✨ありがとうございます❗️
スポンジ作りのハードルかなり下がると思うので、ぜひ試してみてください💖

[@dyla-le]

明日作ってみます👍

[@emisweets]

ぜひぜひ‼️ありがとうございます😊

[@sf4598]

観る側の分かりやすさだけを考えてくれてる動画。ありがたいな😢❤娘の誕生日に作ってみます。

[@emisweets]

大事な誕生日ケーキにレシピ選んでもらえて嬉しいです😭💖
ありがとうございます❗️

[@user-xj6bv1qi7m]

レンジでスポンジが作れるなんて!!時間も短いし、早速シリコンのケーキ型買って作ってみます❤ありがとうございました😊

[@emisweets]

こちらこそコメントありがとうございます❗️ぜひ試してみてください✨

[@freecity2685]

ものすごく丁寧な動画でとても分かりやすかったです👏😢これなら私にも作れそうなので試してみます❤シリコンの型をさっそく購入しようと思います❤何度も焼いて完成された🍰レシピ🎉ありがとうございました😢

[@emisweets]

こちらこそありがとうございます❗️
そう言っていただけるととても嬉しいです😆✨

[@user-zk3hr3oj5g]

レンジでもできるなんてすごいですね！
丁寧に作業することが大切なんですね。
休みで時間たっぷりの日に専念して作ってみようかな。
菓子初心者でもできるかしら？
失敗動画も作って見せてくれて良心的なかたですね。
ありがとうございます

[@emisweets]

生地作りは普通のスポンジケーキと同様なので、丁寧に作業した方が失敗が減ります❗️
オーブンより膨らみがいいので、不慣れな方でも楽しく作れるかと思います✨
こちらこそありがとうございます😊

[@user-eb6uw6vv5y]

凄い❤コレなら頑張れば私にもできる😊

[@emisweets]

焦らず作ればきっと成功できるはずです✨✨ぜひ💖

[@user-vd9he9iv6f]

行き届いた解説と画像に感動😂これなら誰でも作れる🎉
早速登録しました❤

[@emisweets]

嬉しすぎます❗️ありがとうございます💖

[@user-dd1bd2gd4f]

姪の誕生日に作ってあげよう♪
素晴らしいレシピありがとうございます😊♪

[@emisweets]

ありがとうございます💖喜んでもらえますように✨✨

[@ponpon7871]

型の内側にクッキングシートを敷かない理由、ラップだとどうなってしまうか。バターがない時の牛乳を使った代用の方法。スポンジレシピのふわふわ感を出すための細かなポイント。レンジ加熱後のスポンジ表面の生っぽい所もそのままでいいですよーの所も。ティッシュで代用のところも♡すべてすべてほんとーーにありがとうございます♬概要欄の説明もわかりやすいです。ケーキ屋さんで買うと高価なショートケーキも自分でこんなに簡単に安価にできるし、イチゴはまだまだスーパーに並んでますし❤︎この冬～春まで何回もホールのショートケーキを作れそうです❣️そんな事を思っただけでもワクワクさせてもらえました。このレシピを動画にしてくださり本当にありがとうございます❤︎

[@emisweets]

細かなところまで観ていただいてありがとうございます‼️
ティッシュツッコんでもらえたの嬉しいです✨笑
ほんとに手作りだとコスパいいですよね❗️
作る手間ではなく作る楽しみですね😆
ワクワクしてもらえて感激です💖

[@user-fg5oe4hv5f]

凄い！凄い！😍
細かい解説、ホントに助かります😂
特に生クリームの塗り方！最後のデコレーションに1度柔らかくするなんて考えたこと無かったです〜🥹
友人が遊びに来たとき絶対作ります！
動画にしていただきありがとうございました😂💞

[@emisweets]

こちらこそ、長い動画観てくださりコメントまでありがとうございます‼️
すごく嬉しいです✨✨

[@Mamamamamama208]

まともにケーキ作りするのは初めてでしたが、うまく焼けました！ありがとうございます！

[@emisweets]

大成功で嬉しいです👏✨
教えてくださりありがとうございます‼️

[@user-qg7ob5xm4u]

タッパーとラップですでに3回作りました！
毎回うまく行くし、簡単にできるので最高です
よりきれいに仕上がりそうなのでそろそろシリコン型を買おうかと思います！

[@emisweets]

ありがとうございます✨✨
シリコン型は便利なので活躍するはずです👏

[@sabara3401]

1回目はスポンジ底が少々固くなりましたが、時間調整して2回目以降ふんわり上手に出来ています😋
家族に大好評で何度もイチゴのデコレーション作ってます。主さんの返信コメントも参考になります。

[@emisweets]

コメント欄まで見ていただきありがとうございます❗️
調整バッチリですね😊何度も作っていただいてるようで嬉しい限りです✨✨

[@user-wc6vi6nk6b]

こんな丁寧に教えてくれたら、クッキングスクール行かないでいいわー。
ありがたい❤

[@emisweets]

ありがとうございます😊ぜひ試してみてください💖

[@niki3706]

すごい

[@emisweets]

ありがとうございます‼️

[@user-xz2pg9xd1p]

くっっそ忙しい朝に全部見ちゃった！！見入ってしまいました。癒される～♪ありがとうございます。

[@emisweets]

本当ですか❗️嬉しいです😭✨
朝の貴重な時間にありがとうございました❗️

[@user-wh3qx5du8s]

うち、オーブンが壊れてしまってそれ以来パンもケーキも焼いていないのですが、この動画観てがぜん作る気がわいてきました
バターの代わりに油と牛乳で代用は目から鱗です😮❗
市販のスポンジはなんか好きになれずなので、是非レンジケーキ作ってみたいと思います
動画ありがとうございます😆💕✨

[@emisweets]

嬉しいです❗️ありがとうございます✨✨
好みに合うと良いのですが🙏ぜひ試してみてください😆

[@user-iw8vg7td9r]

難しそう……でも美味しそう❣️

[@emisweets]

作り方自体はスポンジケーキと同じなんですが、見極めのポイントが掴めればいけるはずです✨✨

[@pupu6843]

可愛い❤

[@emisweets]

ありがとうございます💖

[@user-or4ix3ux4i]

子どもの誕生日を控えていて練習で作ってみたのですが、レンジとは思えないくらいとても美味しい❗️
毎年妻と子どもと手作りするんですが、「スポンジは大変だから買っちゃおっか？」てなってたところだったので簡単なレシピを教えてもらえて助かりました❗️

[@emisweets]

ありがとうございます😭✨✨
スポンジって作るのはほんとに大変なのに結局買った方が美味しいってなりがちですよね💦
大事な誕生日ケーキに使ってもらえて嬉しいです😆お誕生日おめでとうございます🎉✨

[@sorachiy]

100円ショップの紙製の5号型を使って、ホットケーキミックスでジェノワーズ作ってましたが、薄力粉で初めて綺麗に焼けました

[@emisweets]

ベーキングパウダーの力なしで成功ですね‼️嬉しいです✨
教えていただきありがとうございます❗️

[@user-ry7ny3sr8r]

2回作りました！
1回目は動画のような卵の泡立てがなかなかできず、ちょい妥協したのもあってかボソっとしてキメの粗い食感でしたが、2回目は室温に戻した卵を使い泡立てたところうまくいきました！
レンジでこんなに本格的なスポンジが作れるなんて凄いです〜！！
要所要所にポイントも入れてくださったおかげでとてもわかりやすく簡単に作れました✨
スポンジ作りのハードルがグッと下がり、本当にありがたいです🎉
素敵なレシピを教えていただきありがとうございました😊🙏🏻🍰

[@emisweets]

ありがとうございます‼️
大成功で私も嬉しいです👏✨
レンジで作れると思うとかなり気軽ですよね😊ぜひまた作ってください😆

[@user-ex4if2wy1x]

レンジでスポンジができるんですね♪いろいろと作られてアレンジがすごいですね♪分かりやすくて、ありがたいですねーやってみたいです🎉オーブンが壊れてしまってから、焼き菓子は諦めてました😢

[@emisweets]

ありがとうございます✨レンジもふわふわ系はうまくいくのでぜひ試してみてください❗️

[@ekinasereto2007]

急に生クリームケーキが食べたくなった時にいい！キッチンに大抵ある材料で簡単！
苺がなくてもフルーツは黄桃缶の買い置きでイケる！
あと業スーのアマンディ ホイップフローズンも冷凍庫に買い置きして置こう！

[@emisweets]

いつでも食べれるの幸せです💖
業スーの冷凍ホイップ私も好きです😆

[@admicleg]

なるほどですね。Amazonで電子レンジ用シリコンケーキ型、泡立て器、回転テーブルその他ケーキデコレーション道具一式注文しました。道具一式もケーキ屋さんのケーキ1個のお金で買えますもんね。ありがとうございました。やってみます。

[@emisweets]

道具揃えるとなかなかお金かかりますが、活躍してくれそうですね✨✨

[@admicleg]

@@emisweets 道具はお金もですけど場所をとりますもんね。1年に何度も使うものでもないですしね。その意味では、なんとか道具を使わずにケーキを作る工夫をされておられあたまが下がります。ありがとうございました。

[@no-cat-no-life]

共立てでもちゃんと泡立て器にかけたらふわふわになるんですね。もうちょい頑張って泡立てます！

[@aoiaoi2574]

レンジでこんなにきれいに焼けるものなんですね。

[@emisweets]

私も初めて試した時驚きました❗️
配合も調整したのでふわふわで口溶けのいいスポンジが焼けます✨

[@cm2702]

すごーーーーーい！！！見た目完全にショートケーキ😍これもちろん多少は焼いたケーキと違いあるでしょうがあんまり気にしなければ普通のケーキって感じですか？前にRUclipsで見たホケミで作るケーキやったんですがコメは普通にケーキ！とか感動！とかあったけど実際の味はほぼホットケーキ生クリーム乗せでガッカリしたことあるんですよね🥲でも材料にホケミ使ってないしすごく興味あります！！ぜひ作ってみます！！🍰

[@emisweets]

おっしゃる通りです❗️
質感がオーブンよりもほろっとした感じになりますが、材料はスポンジケーキそのものなので味の違和感はありません。
ホットケーキミックスを使うと独特の風味が出てしまうのすごくよくわかります！
レンジの膨らみやすさを利用していますが、作り方もスポンジケーキと同じなのでスキルも上がるはずです✨✨

[@user-vj2em5fb6b]

週末にケーキ型買って、今日いちごを買えたので、生まれて初めてスポンジケーキを焼きました！明日も仕事のなんでもない平日に！
動画主さんの最高レシピとこの超絶懇切丁寧動画のおかげです！！！ありがとうございます！！！！！！！！！！

[@emisweets]

ありがとうございます😭✨
そして次の日仕事なのにチャレンジしてくださるなんて感動です❗️

[@you0938]

私は毎日お菓子作りをします。
２日は自分の誕生日だったので今年はシフォン生地のカップケーキを作成😂
美味しく出来ました❤
でも電子レンジでこんなにフワフワに出来るならやってみたいです。
混ぜるのが難しそうですが😅
味は美味しくても萎みがちな生地がいつも難しいので参考になります。
基本的に市販のHKMの味が苦手なので買わずに自家製HKMを作りBPもオーガニック
使用です。
健康の為にお砂糖は甜菜糖や素焚糖を使用していましたが細かい白砂糖の方が生地が
ふんわりする事に気付きました。

[@emisweets]

混ぜすぎてしまってもレンジだと膨らんでくれるので、まずはレンジでチャレンジしてみるのもおすすめです❗️
ブラウンシュガーも風味があって美味しいですよね✨

[@user-yw3cu4ul5k]

昨日オーブンで焼くも高さが出ずふきらみが足りませんでした。
レンジに挑戦してみます！
シリコンの型見つけます！

[@emisweets]

ぜひ試してみてください✨
動画で使っているシリコン型はダイソーです！
おうちにあるタッパーでもラップを敷けばいけるので試してみてください❗️

[@user-fj7lm5fw3g]

蒸しパンに近い柔らかさに感じました

[@emisweets]

もっちり感はありませんがふわふわ柔らかいです❗️

[@naruseok]

やっとレンジで作れるスポンジケーキレシピが…！！これを待っていました！
とても簡単なのが嬉しいですし、丁寧な説明も分かりやすくて大変参考になります(❁´◡`❁)

[@emisweets]

ありがとうございます‼️
ぜひ作ってみてください😆

[@kannkuma3835]

素敵なレシピ有り難うごさいます！
ケーキ作りのハードルが下って、不器用な私でも挑戦してみたくなります。
スポンジ生地にココアパウダーやチョコを入れてチョコスポンジにしたいのですが、やはり膨らみに影響しますか？

[@emisweets]

レンジだとふわっと膨らむし予熱の手間も無く時短なのでかなり楽に感じます❗️
クリスマスにチョコスポンジ作りました!
レシピに＋5gココアパウダーを入れましたが、気持ち固くなったので薄力粉は5g減らして、ココアを5g足してもいいと思います。
ココアパウダーは油分が入っているので気泡が潰れやすいです。混ぜる回数がなるべく少なくなる意識で作れば大丈夫です❗️

[@cocococo9166]

クリスマスケーキ高くなっちゃったので自分で作るのもありですね🎂😊
ちなみに私は横は塗った方が良いいな〜上側のナッペはもう少しゆるいと横に垂れて来て横も塗れると思います❤

[@emisweets]

好きなフルーツで作れるのもいいですよね❗️
仕上げはぜひ好きなデザインで楽しんでください😊

[@y.s320]

蒸しパンのような食感になるのかな？
3分半は驚きの速さですね！

[@emisweets]

ほんとにびっくりです❗️
レンジですが蒸しパンにならずに、ちゃんとスポンジになります✨

[@user-qw9qc3io8w]

こんなの見てると　作りたくなります、電子レンジっていうのが、いいですね、すぐ　硬くなるかと心配が　覆されましたありがとうございます

[@emisweets]

不思議ですが、レンジというだけでかなり気楽に作れます❗️
意外にも全然固くならず、試しに数日置いといてもふわふわでした😊衛生上おすすめはしませんが💦

[@user-sj9ou6ee5n]

とっても分かりやすくて、お菓子やケーキ作りが苦手な私でも作ってみようと思いました。脂質異常症の為、どうしても糖質制限しなくてはいけなくて砂糖の代わりに、いつもパルスイートを使っているのですが砂糖の代用にパルスイート使えますか？
使えるのであればｇは同じでもいいでしょうか？

[@emisweets]

味の素のサイトにスポンジケーキのレシピがあったので代用可のようです！
サイトのレシピから計算するとパルスイート大さじ5で良さそうです😊

[@user-sj9ou6ee5n]

おはようございます‼️ありがとうございます!(´▽｀)今度の休みの日に作ってみたいと思います。

[@user-zt3wk2cr7z]

素敵なレシピありがとうございます☺️
もし記載されていたら申し訳ないのですが、卵一個の場合、
他の材料の分量になにか変更はございますか？

[@emisweets]

分量の記載がなく失礼しました💦
卵1個の場合、全ての材料を半分で大丈夫です❗️

[@user-zt3wk2cr7z]

@@emisweets ご返信ありがとうございます☺️
参考にさせていただきます！！

[@Oozora.Taiga.]

2回目で成功しました！
1回目の失敗の原因は
・卵の泡立てが足りなかった -> ゴムベラ下手だからツノが立つくらいまで泡立ててよい
・バターが熱い状態で入れた -> とんでもないスピードで生地がつぶれた
最初はもったいないので卵1つの分量からチャレンジするのがよさそうですね

[@emisweets]

成功嬉しいです👏
分析が的確なので他のお菓子作りにも役立ちそうですね❗️

[@user-ub9jw9rj7y]

これは素晴らしい、オーブンが無かった昔の私に教えてあげたい…❤生の小麦粉は危険という話ですので、その部分だけ後からバーナーで炙ってあげても良いかもしれませんね😊

[@emisweets]

ありがとうございます✨大きく膨らむので、上面だけ薄くカットしても良いかと思います❗️

[@hayashidakun04111028]

明日息子の誕生日会をするので作ってみます😊いつもはオーブンで前日に焼いて翌日にデコレーションしてました。今回は以前から保存していたこのレシピで作ってみよう！と閉店ギリギリのダイソーでシリコン型を買いに走ってきました😊
チャレンジしてみます！

[@emisweets]

息子さんお誕生日おめでとうございます✨✨
コメント、保存ありがとうございます‼️
大事なお誕生日会に選んでいただきとても嬉しいです❗️

[@user-rp9vw2jx5j]

いちごのヘタを切る時、主さんみたく上手くできないので最近ヘタをくるくる回してから切るようにしたら楽になりました。
主さんみたいにシュッて切りたい…😢
上手で羨ましいです😢

[@emisweets]

くるくる回すといちごが無駄なくカットできそうですね❗️
ペティナイフが切りやすいのかもしれません✨貝印のもので、気に入っててずっと使ってます！

[@user-rp9vw2jx5j]

@@emisweets やっぱりペティナイフ買おうかな…迷ってるんですよね。
ここ5年間くらいスイーツやお菓子作ることが好きになってからずっと迷ってます。

[@emisweets]

そうですよね！必須な道具じゃないと悩みますよね💦
私はたまに使う程度なので、同じ感じなら大きい包丁で済ませちゃうのもアリだと思います✨
小さめのフルーツ切る機会が多いとペティが使いやすいかもしれません❗️

[@user-rp9vw2jx5j]

@@emisweets ありがとうございます😊
すごく参考になりました^ ^

[@trawrtster6097]

レシピ通りの分量でハンドミキサーで高速で10分くらい泡立てても動画での2分程の泡立てくらいにしかならないのですが、上手く卵が泡立たない理由とかありますか？

[@emisweets]

もしかしたらですが、ミキサーやボウルに若干水分や油分が残っていたかもしれません。
私は冷たい卵で作っていますが、常温にしたり湯煎でほんのり温めると泡立ちやすくなります。
作り方や人によってやりやすい方法も変わると思いますので、試してもらえたらと思います‼️

[@user-lp7kc2hp5h]

明日このやり方でチョコケーキを作りたいんですが、ココアパウダーで同じようにできますかね😢

[@emisweets]

レシピにココアパウダーを＋5g追加して作りましたが大丈夫でした❗️
薄力粉と一緒にふるって加えてください。
ココアが入ると気泡が壊れやすいので混ぜる回数を少なくする意識で合わせるといいです✨
気持ちしっかりめのスポンジになったので、薄力粉を5g減らしてココアパウダーを5g追加する方が柔らかくできると思います❗️

[@user-rz7sf5zv2n]

ケーキ大好きなんですけどケーキ屋さんでホール買うと4000円〜5000円するしめちゃくちゃ高いなと悩んでたんです。
自分で作るのは失敗しそうだしやったこと無いんですが、食材とケーキの型買うだけで出来そうなので娘の誕生日にチャレンジしてみようと思います！
オーブンもあるんですが、レンジの方が失敗しにくいのでしょうか？
またオーブンで焼いたときとレンジで焼いたとき、どちらの方が美味しいですか？？

[@emisweets]

オーブンで焼くよりレンジの方がよく膨らむので、その分ふわふわで柔らかいスポンジができます。
多少気泡が潰れてしまったとしてもふわっと膨らむので、市販のスポンジのようなしっとりふわふわな食感はレンジの方が再現しやすいです。

[@user-rz7sf5zv2n]

@@emisweets 非常に参考になりました！
ありがとうございます✨

[@anisu1795]

いちごのショートケーキはいつもカットしてあるものばかり買っていいて、小さい頃にクリスマスで３０年以上前に買ったっきり買っていなくて、最近になってホールケーキの値段をみたら４～５千円はするじゃないですか、昔は安かったのにこの値段はビックリしました。こちらは電子レンジでスポンジが出来るし、値段もお手頃に作れてとても良いと思いました😊私も作ってみたいと思います☺️教えて下さりましてありがとうございます😃♪

[@emisweets]

ほんとにケーキって買うと高いですね💦
選ぶ楽しみもありますが、作る楽しさも味わってもらえたら嬉しいです❗️

[@user-tn1jf2pk3k]

食べた感じもスポンジケーキに近い感じなのでしょうか？
それともレンジで作ったちょっと大きめの蒸しパンみたいな感じなんでしょうか？

[@emisweets]

コメントありがとうございます❗️
蒸しパンのようなモチモチ感や弾力はなく、ちゃんとスポンジになります！

[@user-uy9gv2yh2u]

バターは動画では有塩無塩どちらを使っていますか〜？？🥸

[@emisweets]

無塩推奨ですが、有塩でも問題なしです❗️

[@Deare7]

お菓子は長時間、半日はかかるので時短レシピが多くなりました。お疲れ様です❇️
ケーキ🎂を焼くに比べたらレンジなら失敗は少なめな予想😃
でもオーブンレンジではなくレンジonlyだから蒸しパンですよね。
見栄えするので大変素晴らしい出来映えです。
蒸しパンのショート🍓味や食感が気になります。

[@emisweets]

レンジ加熱なので正確には焼いた、とはならないのですが、意外にちゃんとスポンジになります❗️
おっしゃる通り失敗はかなり減らせるはずです❗️

[@Deare7]

以前から気になッてますから是非一度トライしてみますね😊
パウンドケーキ視聴させて頂きたまたまの流れでレンジスポンジ生地を発見しました🎉
有り難うございます👏

[@user-pg8ei1su1e]

電動ミキサーが無いときは
卵黄と卵白分けて泡立てたほうがいいですか？

[@emisweets]

そうですね💦全卵を泡立てるよりは疲れないかと思います！
ただ別立てでレシピ作ってないので、別立てレシピを参考のうえで作ってみてください❗️

[@user-sj9ou6ee5n]

作ってみましたがパルスイートでは泡立ちが悪くスポンジも膨らみはしたのですが、だんだんとしぼんでいき最後には2cm程に·····次は砂糖でチャレンジします。味は美味しかったです。

[@emisweets]

そうなんですね💦
泡立ちを保つのがむずかしいのでしょうか😓
教えてくださりありがとうございます🙏

[@user-fb3gd3co5z]

ケーキを作るって、スポンジを作る部分に高いハードルを感じてた
なので、買ってきたほうが確実に美味しいし
時間の無駄もないって思って生きてきた
しかしこの動画に出会った私は、すごくハードルが低く感じてる
トライしてみようと思います
できれば、誰かに作ってあげたいと思いました

[@emisweets]

ハードル下げられて嬉しいです‼️
買うのもありですが、たまには作るのも楽しめたらと思います🎂

[@user-by8ql5tl3l]

4号の型で作りたい場合どれほどレンチンしたらいいでしょうか？、、😢

[@emisweets]

卵1個分で作る計画でしたら、500w1分40秒が目安の時間です❗️

[@user-xw9wj9rb5z]

包丁でスポンジを横に切る時、
ナナメになってしまいます
まっすぐに切る方法ありますか？

[@emisweets]

ナイフの刃を床と平行にしてみて、その時持っている手の感覚を覚えて、キープできるようにします。
スライスする時は力が入ると手前側が下がったりギザギザになったりするので一生懸命切ろうとせず、軽い力で刃を進めます！
あとはまっすぐ、まっすぐと心の中で唱えるといいです❗️これは嘘みたいですが私にはかなり効果があった方法です😊

[@user-cp4xd4nk2i]

米粉で作りたいのですが分量は同じで大丈夫でしょうか？

[@emisweets]

実際に作ったことはないのですが、調べてみると薄力粉の分量をそのまま置き換えて作れるようです！
生地の状態や出来上がりの食感に違いはあるようですが、美味しく作れそうです✨

[@user-cp4xd4nk2i]

@@emisweetsとても美味しそうなレシピなので作ってみます！ありがとうございました！

[@l2m.757]

私も米粉バージョン気になってたので質問＆回答うれしいです！ありがとうございます

[@user-un5mu6wt1p]

たまごの泡だてってハンドミキサーじゃなくてもできますか？

[@emisweets]

全卵を手で泡立てるのは相当大変だと思います💦
メレンゲは手でもなんとかがんばれるので、別立て法のスポンジケーキの方が楽に作れるかと！
レンジで作ったことはないので加熱はオーブンをおすすめします！

[@user-un5mu6wt1p]

わかりました！！ありがとうございます❤
でももう少しでハンドミキサー買う予定な
のでこの動画を参考にしてケーキ作り頑張
ります!!

[@user-zk3hr3oj5g]

室温は何度でクリームを載せる作業してますか？

[@emisweets]

お返事遅くなりました💦
この時は17度くらいだったかと思います！
短時間なので氷当てていませんが、脂肪分が高いほど氷水当てた方が扱いやすいです❗️

[@user-xs2zs3yl9h]

型ってステンレス製でも大丈夫そうですか？

[@emisweets]

ステンレスはレンジNGです💦
紙の型は金属部分が無ければ使えます！
100均のもので大丈夫なので手に入れやすいかと思います！

[@user-wc6vi6nk6b]

パイレックスの1リットルのガラス軽量カップで出来そう。

[@emisweets]

ガラスだと形もキレイにできそうですね❗️

[@user-zb3tv7xw4v]

100均の紙の型でもできますか？

[@emisweets]

試したことはないのですが、調べてみたところ金属部分がなければレンジ加熱大丈夫なようです！
膨らんだ生地も型にしっかりくっつくので作りやすいと思います😊

[@netsu1761]

リピしてます❤でも毎回15センチ型から液が溢れてしまって💦
どーしたら回避出来ますか？😢😢

[@emisweets]

リピありがとうございます✨✨
型の高さや直径が微妙に違うのかもしれませんね💦
全体的に少し材料を少なくしてかさを減らすと出来上がりは今まで通りできます！
それか今まで通りの作り方に加えて、加熱する時にラップをふわっとかけると表面が早く固まるので漏れ方は少しマシになるかもしれません。
ただ少し蒸した感じの出来上がりになります。
チョコスポンジの動画でラップをかけて加熱しているのでもし良ければ観てみてください！
コメント欄にURLをピン留めしています❗️

[@netsu1761]

お返事ありがとうございます😭
量を減らす…なるほど！早速やってみますね❤
今度18センチ型のレンチンスポンジケーキのレシピもぜひ教えてくださーい✨大きいの作って食べてみたいです😁
ちなみにココアスポンジももうリピ済みです☺️笑　
とっても楽ちんで最強のレシピありがとうございます🙏

[@emisweets]

ありがとうございます😭💖
チョコの方まで作っていただいてるとは🙏とても嬉しいです‼️
15cmから18cmにするにはレシピの材料に1.44をかけると18cm用の量になります❗️

[@netsu1761]

18センチレシピやってみます😋
動画楽しみにしてますね❤❤

[@megurutokiwa6342]

回転台は無ければ100均の調味料台とかテレビ台とか、回るやつに平皿乗せればいいですよ。

[@an-bg1bg]

自分の誕生日に時短したくて作ってみました。
チンした後は冷ましたけど下がべちょっとなったけど、ナッペして仕上げて食べたら全然気にならなかったです。

[@emisweets]

自分の誕生日は時短しがちですよね！
無事に出来てよかったです‼️

[@user-ug2vx4th8g]

試作を重ねたれたのでしょうか?
ありがとうございました。

[@emisweets]

こちらこそありがとうございます❗️
スポンジの固さや生クリームとの相性、普段食べるケーキと比べて違和感がないかなどなど、試作を重ねてできたレシピです❗️

[@mayumiishida6555]

バターの代わりにマヨネーズでもいいでしょうか?。

[@emisweets]

バターの代わりなら牛乳＋オイルか、乳がダメならオイルのみでもできます！
あとはケーキ用マーガリンなら問題なしです！
マヨネーズは風味がどう出てくるかちょっと心配です、、💦

[@user-mq9fl1fu1k]

久々にケーキ作りたくなった（´-`）
ちょうどバナナあるからまるごとバナナ風もいいなー
3分半ならケーキ作るハードル下がってうれしい！

[@emisweets]

バナナも美味しいですよね‼️
レンジだとすぐ焼けるのでかなり手軽です♪

[@mochi_mochi.]

手の血管がいい。はなまるあげる💮🫶

[@emisweets]

ほんとですか⁉️子供の頃から血管すごいんです😂

[@user-ib8jb4ts9r]

不器用ワイ「線引いて、その線じゃなくて内側を均等に切るって難しい事サラッとやらないで…ないちゃう😢」

[@emisweets]

ぐしゃって敷いても大丈夫です👍👍❗️

[@entotsu609]

作ってみました。簡単にふわふわにできたのは良かったのですが、普通に焼くより卵の匂いが残ります。次回からはこのレシピでやらないかも

[@emisweets]

レンジだと卵の匂いは強く感じるので、バニラオイルを加えるなど、香りを足すと少し気にならなくなると思います。

[@entotsu609]

@@emisweets ご返信いただきありがとうございます。バニラオイルですが、動画の量より少し多めに入れておりましたが、どうにも誤魔化しきれなかったみたいです。

[@emisweets]

そうでしたか💦お返事ありがとうございます❗️

[@uk3700]

これプロやんって思ったらガチプロだった

[@emisweets]

現役ではないですが💦
家庭でも無理なく作れるレシピです❗️

[@user-wk7sd6nt7r]

チョコ味のスポンジを作れないかな

[@emisweets]

チョコバージョンも公開してます。
コメント欄にピン留めしたリンクから飛べます！

[@user-xz7kj6ze7x]

バター入れた瞬間一気に萎んでシャバシャバになっちゃった😭
もうヤダ😭こんな手軽なレシピすらちゃんと作れない自分がホント嫌になる😭

[@emisweets]

原因を調べてみましたが、バターが熱かったり冷めすぎたりしていると気泡が消えやすいようです💦
もし再チャレンジの機会があれば、心配だったらバター抜きでもスポンジはできるので、試してみてください🙏

[@user-xz7kj6ze7x]

@@emisweets
わざわざ調べて下さりありがとうございます🥲確かに先に溶かしてて、室温が低くてちょっとドロっとしてたかも…
バターを溶かすタイミングを少しずらしてもう一度チャレンジしてみますね☺️
今日シフォンの方を試してみましたが、シフォンはちゃんと美味しく出来ました！🩷

[@emisweets]

最近寒いですもんね💦
シフォンケーキ成功嬉しいです❗️
ありがとうございます✨

[@user-qj7tx3zf1r]

600ワットでも大丈夫ですか？500ワットがないのですが😥

[@emisweets]

600wで大丈夫です！レンジの換算表で時間を計算できます。
換算すると2分55秒ですが、私が600wで焼いた時は3分〜3分10秒くらいで良さそうかなと感じました❗️

[@user-nq1lg3ry2i]

3回目の挑戦です。動画どおりに作っているつもりでふが、どうしてもスポンジがパサパサになってしまいます。。

[@emisweets]

そうなんですね💦
砂糖は上白糖を使うと保湿効果が高くてグラニュー糖よりもしっとり仕上がります！
加熱されすぎてる感じなら、レンジに合わせて時間を短くしても大丈夫です❗️
3回も作ってくださってありがとうございます❗️

[@marina-7207]

生のところがあるままで出してるけど、「ちょっと生の部分を取るだけ」で大丈夫なんだろうか。。。

[@emisweets]

レンジだと火の通りが均一でないので、
表面まで焼くとスポンジが固くなるか一部焦げることもあると思います。
ペーパーにくっついた生部分の下はしっかり膨らんだスポンジになっています！

[@user-jf3es9wx7z]

毎年Xmasケーキは
近日のオーフリアンディーズさんのショートケーキ 食べてます
スポンジはもちろん二段にイチゴスライス
プラス…スポンジ全てにイチゴピューレ塗ってくれてます♪

[@emisweets]

おいしそうです！

[@rarara357]

小麦粉を使わずにオートミールでも代用できるでしょうか？

[@emisweets]

オートミールパウダーでしょうか？
使った事がないのではっきりお答えできませんが、
オートミールパウダーの方が水分を吸う量が多いので生地が固くなり、あまり膨らまないかもしれません。
量を調整すれば代用不可ではないと思います！

[@kakifuraisan]

レジンで作るに見えて食べれるレジン液があるんだ…と勘違いしてしまった

[@emisweets]

食べれるレジンあったらすごく楽しそうですね🤭❗️

[@user-ic7vc3pk1c]

ケーキの型は、丸型しかダメですか？真ん中概要穴の空いているケーキ型ならあるのですが😅

[@emisweets]

シフォンケーキ型でしょうか？
金属ではないものでレンジ可のものなら大丈夫です！
焼き上がりはすこし変わるかもしれませんので様子見ながら調整してください😊

[@user-ic7vc3pk1c]

シリコン型は、どこに売ってますか？😅

[@emisweets]

私のはダイソーですが、ネットでもたくさん売っています！
100均だとやや薄めですがじゅうぶん使えます❗️

[@user-ic7vc3pk1c]

シフォンケーキの型だったと思います。😅

[@emisweets]

シフォンケーキ型でもレンジOKなら問題ないですが、四角のタッパーでも大丈夫です！
ラップを敷いてゴムで留めておけば縮まずに焼けます✨

[@RoberDJR]

サイドが残念です😅

[@emisweets]

なるべく簡単な仕上げを目指した方法なので、サイドが気になればクリーム塗って仕上げてください✨